Мука пшеничная - Сделано в Ставропольском крае

Новости партнеров

Сделано на Ставрополье

Яндекс Дзен Вконтакте Фейсбук Play Маркет App Store
  • Прочитано 8205 раз

  • Мука пшеничная — повседневный порошкообразный продукт питания, получается в результате перемалывания зерен пшеницы. Пшеничную муку чаще всего используют для выпечки. Мука бывает хлебопекарная, кондитерская, макаронная. Отличие сортов определяется величиной помола зерна и степенью очистки от оболочки. Высший сорт - состоит из размолотой сердцевины зерна. Крупчатка - отличатся особой зернистостью. Первый сорт - мука тонкого помола, содержит большое количество клейковины. Второй сорт - состоит в основном из наружных частей зерна, более темная чем мука высшего и первого сортов, содержит больше белка, минеральных соединений, витаминов B1, B2, PP и Е. 

    Другие материалы в этой категории: « Гречиха Масло подсолнечное »

    Оставить комментарий

    Убедитесь, что Вы ввели всю требуемую информацию в поля, помеченные звёздочкой (*). HTML код не допустим.

    Copyright © 2017. Сделано в Ставропольско крае

    Сетевое издание "Сделано в Ставропольском крае". Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-76358 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) Российской Федерации 15 августа 2019 года.