Рапс – культура, которая получилась в результате скрещивания много тысяч лет назад капусты и сурепицы. Из семян рапса получают высококачественное масло, используемое в кулинарии для приготовления разнообразных блюд и в пищевой промышленности для изготовления маргарина. Рапсовое масло с большим количеством вредной для организма эруковой кислоты с успехом применяется в металлургии для закалки стали, в качестве смазки в реактивных двигателях, как сырье для производства эластичных материалов. После выжимки масла рапс дает полноценные по содержанию белка жмых и шрот - ценный концентрированный корм в зимнее время года и пищевая основа премиксов и комбикормов.

Фотогалерея: Рапс