Сделано на Ставрополье

Версия для слабовидящих

Представители ДУМ СК посещают торговые точки с целью проверки продукции требованиям халяль


Представители ДУМ СК посещают торговые точки с целью проверки продукции  требованиям халяль
None
18 сентября 2023 г. Просмотров: 2889 Печать

В ряде СМИ Ставрополья прошла череда публикаций о том, что специалисты Духовного Управления мусульман Ставропольского края (ДУМ СК) посещают торговые точки, места общественного питания с целью проверки продукции, соответствующей требованиям «Халяль».

Так, за последний месяц представители ДУМ СК уведомили о проведенных проверках в супермаркете, кафе, заведении быстрого питания и еще ряд мест города-курорта Пятигорска, где имеются рекламные надписи «Халяль».

Специалисты муфтията интересовались у предпринимателей наличием соответствующего сертификата, проверяли истечение его срока.

Помощник муфтия ДУМ СК Юсуф Алисултанов подтвердил сетевому изданию «Сделано в Ставропольском крае» о том, что вместе со своими коллегами он действительно посещает заведения общепита, магазины, другие торговые точки, где указано, что там реализуется продукция «Халяль».

- Халяль-сертификат является документом, необходимым для подтверждения соответствия продуктов требованиям и стандартам «Халяль». Он дает право производства и сбыта продукции с маркировкой «Халяль». Сертификация является добровольной. Поскольку халяльная пища считается здоровой, сертификат дает возможность производителю повысить свою репутацию. После получения сертификата продукция производителя проходит регулярные инспекционные проверки экспертами стандарта «Халяль», - уточнил Юсуф Алисултанов.

Специалисты ДУМ СК отметили, что все предъявленные документы соответствуют нормам сертификации «Халяль», и сделали положительные публичные заключения муфтията с рекомендациями мусульманам посещать данные заведения для покупок.

- Духовное Управление Мусульман Ставропольского края выдало около двадцати таких сертификатов и следит за тем, чтобы соблюдались установленные правила, - сообщил собеседник.

Между тем, как пояснил Юсуф Алисултанов, ДУМ СК выдает сертификаты исключительно для внутреннего пользования. Компаниям, которые планируют сертифицировать продукцию для экспорта, необходимо обращаться в другие инстанции, например МЦСиС «Халяль» или Роскачество.

«Американская ассоциация халяльной продукции отмечает, что такой товар занимает четверть мирового рынка продовольствия. Российские производители чувствуют тренд: сотни предприятий запустили производство продуктов халяль. Мясной товар с этим знаком производят практически все крупнейшие отечественные агрохолдинги и переработчики мяса. Продукцию халяль можно продавать дороже обычной, также ее можно экспортировать в мусульманские страны. При этом затраты на соответствие требованиям халяль не столь велики – при больших объемах производства себестоимость продукции халяль ненамного выше обычной», - сообщили в пресс-службе Роскачество.

В декабре 2022 года Росстандарт утвердил в качестве национальных стандартов ГОСТ Р 70405—2022 «Продукция и услуги халяль. Общие термины и определения»

и ГОСТ Р 70401—2022 «Процессы производства пищевой продукции халяль. Общие требования к пищевой продукции халяль». Документы вводятся в действие с 1 марта и 1 июня 2023 г. соответственно. Также зарегистрированы официальные переводы 17 международных стандартов Организации исламского сотрудничества (OIC) - Института стандартизации и метрологии исламских стран (SMIIC).

Документы подготовил проектный технический комитет по стандартизации «Продукция и услуги Халяль» (ПТК 704), членом которого является технический комитет «Оценка соответствия» (ТК 079). Секретариат ТК 079 ведет подведомственное Росаккредитации федеральное автономное учреждение «Национальный институт аккредитации».

Между тем ТПП РФ и АНО «Российская система качества» (Роскачество) договорились взаимодействовать в области развития качества, стандартизации, сертификации и продвижения халяльной продукции в России и за рубежом. Соглашение об этом подписали президент Палаты Сергей Катырин и руководитель Роскачества Максим Протасов 15 июня 2023 года в рамках Петербургского международного экономического форума.

Сергей Катырин убежден, что Центры сертификации халяль-продукции нужно открыть в каждом федеральном округе.

«Чтобы удовлетворить потребности экспортеров и производителей на внутренний рынок, на наш взгляд, нужно увеличить число центров сертификации халяль-продукции. Нам кажется, необходимо открыть такие организации как минимум в каждом федеральном округе», - сказал президент ТПП РФ.

Напомнил, что ислам является второй по численности религией, его исповедуют около 1,9 миллиарда человек, то есть 24,5% населения планеты, в России в настоящее время насчитывается 20 миллионов мусульманского населения.

 

ТПП Ставропольского края

Теги: