Думаю, стоит немного вспомнить историю развития скотоводческой отрасли в этом сельхозпредприятии. Некогда здесь содержалась красная степная порода, имелось дойное стадо. Чтобы получать хорошие надои, нужны были сочные корма. Выращивать их на богаре очень сложно, а орошение в прежних объёмах стало недоступным. Поэтому руководство СПК решило перевести данное «водство» только лишь на производство мяса. И вот возник вопрос: какую породу выбрать? Стали учитывать все главные составляющие, необходимые для успеха – погодно-климатические условия, материально-техническую базу, наличие кормов и т. д. В итоге предпочтение отдали калмыцкой породе.
Итак, в 2000 году в СПК «Дружба» появились быки-производители и 400 тёлок – чистокровных «калмычек». Их закупили в госплемзаводе «Зимовниковский» Ростовской области и племзаводе «Улан-Хееч» Республики Калмыкии. Естественно, это ускорило процесс перехода к желаемой цели. В 2001 году производственному кооперативу уже был присвоен статус племенного репродуктора, а спустя три года – племенного завода федерального уровня по разведению КРС данной породы, кстати, первым в Ставропольском крае!
Меж тем на просторах Хут-Хура, где степная река Калаус впадает в озеро Маныч, началось активное возведение добротных животноводческих точек. Сейчас их в сельхозпредприятии – 12, они расположены равномерно по всему целинному пространству и представляют собой капитальные строения, способные выдержать натиск норовистых «калмычек». Здесь же построены современные благоустроенные дома для проживания гуртоправов.
После приобретения КРС специалисты вскоре поняли, что выиграли вдвойне, ведь данный скот самой природой был наделён рядом ценных биологических признаков – исключительной выносливостью, крепкой конституцией, нетребовательностью к условиям кормления и содержания, сравнительно низким падежом телят в подсосный период, лёгкими отёлами. Так что для суровых засушливых степей он подходил как нельзя лучше – можно содержать круглогодично на пастбище. Единственный недостаток «калмычек» – буйный характер, но со временем они привыкали к уходу гуртоправов и становились относительно смирными.
Однако чтобы получать стабильную рентабельность в отрасли, породу требовалось улучшить. Практически с первого года селекционно-племенной работы зоотехническая служба хозяйства начала уделять внимание количественному и качественному росту животных. Селекционные признаки, такие как интенсивность роста, экстерьерные особенности, в том числе обмускуленность задней третьей части туловища улучшали последовательно. Одновременно совершенствовали материнские качества, повышали молочность коров, изучали их продуктивное долголетие. Проводили оценку быков по собственной продуктивности и качеству потомства. Кроме того на всех ступенях создания и формирования стада достаточно полно изучались мясные качества животных. Не оставались без внимания и такие признаки, как масть и белые отметины.
В производственном кооперативе успешно освоены компьютерные программы по племенному учёту животных, регулярно осуществляется иммунно-генетический контроль достоверности происхождения потомства. В определённой степени облегчает задачу зоотехников применение современного мечения скота лазерными бирками и чипами – их использование позволяет осуществлять пожизненную идентификацию животных.
– Всё вышеперечисленное позволило нам перейти к заключительному этапу – апробации нового внутрипородного типа крупного рогатого скота калмыцкой породы, которому дали название – вознесеновский, – поясняет председатель Е. Д. Кущ. – Данный тип КРС обладает высоким генетическим потенциалом и заданной продуктивностью, превышающей по живой массе стандарт этой породы на 10–15 %, по молочности коров – на 12–15 %, энергии роста – 13–15 %. Нам удалось увеличить продуктивное долголетие коров до 10–12 отёлов, довести выход телят до 95 % и удерживать этот показатель в течение нескольких лет.
Следует отметить и то, что специалисты изначально решили проводить сезонную случку животных, чтобы был однотуровый отёл. А применение системы «корова-телёнок» позволило наиболее полно использовать природные кормовые ресурсы хозяйства и выращивать достаточное количество молодняка, чтобы его хватало и для ремонта собственного стада, и для реализации на доращивание или племпродажу.
Впервые скот начали демонстрировать на отраслевых выставках в 2003 году. И сразу успех – второе место на Ставрополье. Через три года уже было завоёвано «золото» и в крае, и на российской агропромышленной выставке «Золотая осень». Союз животноводов России награждает хозяйство Почётной грамотой за участие в конкурсе «За рост поголовья коров в 2005 году». В 2007 году – вновь пьедестал почёта, золотая медаль и диплом первой степени на выставке племенных животных Юга России (г. Ростов-на-Дону). В общем, производственный кооператив «Дружба» без наград домой не возвращается. Естественно, имеет поощрения и Е. Д. Кущ. Неоднократно Евгению Дмитриевичу вручались Почётные грамоты министерства сельского хозяйства СК и губернатора, диплом отраслевого ведомства РФ. Он является лауреатом премии Правительства Российской Федерации в области науки и техники.
Кто участвовал в выведении вознесеновского типа КРС? Прежде всего, сотрудники племенного отдела хозяйства, долгие годы который возглавляла главный зоотехник-селекционер Надежда Николаевна Кущ. Немало сил приложили племучётчики Галина Николаевна Чипурная, Евгения Алексеевна Ржевская, Нина Трофимовна Ерёмченко и Татьяна Васильевна Шевченко – в данный момент женщины находятся на заслуженном отдыхе. А важное дело продолжают их молодые коллеги – Татьяна Алексеевна Михайленко, Любовь Анатольевна Козык и Ольга Николаевна Платонова под руководством Александра Владимировича Емельяненко. Весомый вклад в общее дело внёс главный зоотехник Иван Иванович Гурский. Ежедневно заботится о здоровье и профилактике заболеваний животных ветеринарная служба. В СПК «Дружба» не одно десятилетие её возглавлял Дмитрий Иванович Кущ. В 2015 году его сменил Евгений Николаевич Филь. Вместе с ним трудятся ветфельдшеры Алексей Фёдорович Дмитриенко, Юрий Михайлович Михайлюк, Анатолий Сергеевич Фисенко и Валерий Петрович Черепин.
– Всё это длительное время научное обеспечение нашей работы осуществляли учёные ГНУВНИИ животноводства Россельхозакадемии г. Москвы. А со специалистами ВНИИМС г. Оренбурга разработана программа для включения СПК «Дружба» в единую федеральную компьютерную сеть РФ по мясному скотоводству, – информирует Евгений Дмитриевич.
Окончательные производственные итоги за 2015 год в хозяйстве только подводятся, но совершенно ясно, что отрасль оказалась прибыльной. Положительный уровень рентабельности здесь наблюдается на протяжении нескольких последних лет. К примеру, в 2014 году было произведено 452,3 тонны говядины, производственная себестоимость одной тонны продукции составила 61782 рубля – это самый низкий показатель в Апанасенковском районе, прибыль от отрасли – 5567000 рублей, рентабельность – 17 %.
На сегодняшний день в СПК-племзаводе «Дружба» насчитывается свыше 3100 голов КРС, из них без малого 1500 коров. Все животные размещены на 16 типовых точках, ухаживают за ними 55 гуртоправов и зооветспециалистов. Особых успехов в отрасли добиваются скотники Виктор Григорьевич Мищенко, Виктор Иванович Лютов, Магомед Абдулаевич Гасанов, Сергей Петрович Вакуленко и Анатолий Николаевич Капшук. Они получают по 98 телят от ста коров, а средний многолетний выход молодняка составляет 95,5 %. Привесы достигают 862 граммов в сутки. Вообще, за 15 лет работы в стаде хозяйства сменилось три поколения крупного рогатого скота, создано племенное стадо в породе, отвечающее требованиям ведущего племенного завода классностью 83,8 % животных высших бонитировочных классов, выведен высокопродуктивный заводской тип КРС, именуемый вознесеновским, сформирована собственная генеалогическая структура.
Николай НАЗАРЕНКО
фото автора
