В настоящее время на ферме содержится 1030 голов голландских коз, в планах увеличение поголовья дойного стада до 2030 голов.
В ближайшие два месяца инвестор планирует начать переработку производимого молока, на территории создан комплекс, который будет производить порядка 2 тыс. тонн козьего молока, кефира, йогурта и сыров в год.
Общий объём вложений в проект составил 497 млн рублей. Продукция будет поставляться на российский рынок.
В планах нарастить этот показатель вдвое. «Ферма и комплекс по переработке козьего молока оснащены новейшим технологическим оборудованием, с применением современных технологий содержания коз», — сообщили в комитете.
Новое предприятие позволило обеспечить 28 новых рабочих мест.
Источник: sdelanounas.ru © «Сделано у нас»