Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта ТМ "Петровские Нивы" вырабатывается из экологически чистого зерна, выращенного на плодородных полях Ставропольского края. Продукт не содержит ГМО . Она отлично подходит для различных блюд. Основное предназначение пшеничной муки – тесто, которое, в зависимости от процесса изготовления и добавляемых в него компонентов, идёт на приготовление разнообразнейшей выпечки, пельменей, блинов, пирогов. Муку используют, как панировку для котлет. Из неё делают соусы.